儿菜(对于儿菜的根基情景剖析介绍)
休闲 2024-05-18 13:54:11
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一、析介抱子芥(Brassica juncea var. ge妹妹ifera Lee etLin.)是儿菜儿菜十字花科芸薹属芥菜种的一个变种,源头于中国,对于的根是基情景剖我国特有的蔬菜作物。
二、在四川、重庆当地俗称儿菜,又名角儿菜、芽芽菜、抱儿菜、南充菜等。
三、抱子芥的短缩茎以及腋芽均可食用,营养价钱较高,含水量丰硕,响亮爽口,具备十字花科植物特有的幽香,多以鲜食为主。
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